Tour d’horizon de la cocotte en fonte avec le guide sur les cocotte lecreuset

Le guide de cocotte lecreuset pour decouvrir un large gamme de cocotte en fonte

Le guide de cocotte lecreuset pour decouvrir un large gamme de cocotte en fonte

Pour les passionnés de cuisine, la cocotte en fonte est l’ustensile de cuisson ultime pour tous types de préparations. En effet, la cocotte en fonte est une marmite polyvalente, que ce soit pour la cuisson mijotée, la cuisson rôtie, la cuisson braisée ou encore la cuisson à la vapeur.  On trouve actuellement sur le marché différents modèles de cocotte qui se distinguent par le matériau utilisé, mais la cocotte en fonte Le Creuset reste la référence. Si on l’utilisait déjà depuis longtemps, à l’image des recettes de nos grands-mères réalisées avec un faitout en fonte, la cocotte en fonte est remise au goût du jour à travers le guide sur les cocotte lecreuset pour s’adapter au mieux au besoin des utilisateurs.

La fonte, un excellent matériau pour le faitout

Déjà, la fonte est un excellent conducteur de la chaleur et la diffuse de manière progressive et homogène. Cette particularité de la fonte assure à la cocotte une cuisson homogène des aliments. Après la cuisson, la cocotte en fonte préserve la chaleur. La diminution progressive de la chaleur garde donc les plats au chaud. Le guide sur les cocotte lecreuset montre que la plupart des modèles de la marque s’adaptent à tous les feux, allant du gaz à l’induction, voire même le passage au four sur certains modèles. Certains modèles reçoivent même un traitement émaillé. La cocotte en fonte émaillée offre quelques avantages non négligeables en termes de cuisson par rapport à un autre modèle non émaillé. Un bain alcalin pigmenté protège la fonte contre l’oxydation. La cocotte en fonte émaillée devient ainsi plus résistante, plus hygiénique et plus facile à entretenir.

Comment tirer le meilleur de sa cocotte en fonte ?

Il faut croire qu’une cocotte en fonte peut tenir aisément 70 ans, voire même plus. Mais cela exige d’une part une cocotte de fonte de qualité et d’autre part une utilisation adéquate. Garder intacte la surface de cuisson de la cocotte est une longue tâche qui commence dès la première utilisation. Il convient de culotter la cocotte en fonte brute ou émaillée pour éviter le risque de rouille. Cela consiste à la laver à l’eau chaude et de l’essuyer ensuite avec un chiffon sec. Il faut par la suite badigeonner l’intérieur d’huile et la mettre sur un feu doux pour une montée progressive de la chaleur. Une fois chaude, il faut laisser refroidir la cocotte hors feu et essuyer l’huile. Pour la cocotte en fonte émaillée, il faut une attention particulière sur son utilisation pour ne pas endommager le revêtement antiadhésif. Il convient de préchauffer la cocotte en fonte émaillée sur feux doux avant de monter progressivement la température. On peut ensuite régler les feux à la température adéquate selon le type de cuisson.

Nettoyage et entretien de la cocotte en fonte

Généralement, il faut laver la cocotte en fonte et l’essuyer avec un chiffon sec avant chaque utilisation. Après usage, il est recommandé de la laver immédiatement à l’éponge, avec de l’eau chaude et un produit vaisselle, et de sécher par la suite avec un chiffon sec. Pour se débarrasser des matières grasses sur le fond de la marmite, l’acide citrique, le sel fin ou le bicarbonate fera largement le travail.…

De bonnes raisons pour construire soi-même sa cabane d’enfant

cabane enfant préfabriquée

De plus en plus de parents choisissent d’offrir une cabane de jardin à leurs enfants afin que ces derniers apprennent à devenir autonomes et également pour qu’ils apprennent à s’amuser dans l’enceinte de la maison. Si certains parents décident d’acheter un modèle en kit, d’autres préfèrent construire eux-mêmes la maisonnette de leurs petits. Voici quelques raisons qui me permettent de dire qu’il est préférable de construire plutôt que d’acheter un modèle préfabriqué.

cabane enfant préfabriquée

Souci de robustesse

Qu’importe la publicité faite sur les cabanes de jardin en kit, il est difficile de croire qu’elles sont robustes. En effet, comment peut-on croire que de matériaux de très faibles épaisseurs peuvent donner une structure robuste ? Cette remarque est valable aussi bien pour les cabanes d’enfant en bois que les modèles en PVC. Certains fabricants n’hésitent pas à parler de robustesse alors qu’ils n’offrent pas une garantie de plus de 2 ans. À noter que si les cabanes préfabriquées sont mal fixées au sol, elles risquent de ne pas rester en place en cas de vent violent. Ceci n’est pas le cas pour une cabane construite par soi-même qui est généralement en bois massif et qui présente une fondation des plus solide.

Passer du temps avec ses enfants

Les parents ne doivent jamais oublier que les enfants préfèrent passer du temps avec eux plutôt que de recevoir les plus beaux des jouets. Ainsi, leur réaction ne sera pas la même si on leur offre une cabane préfabriquée ou si  on choisit de construire la cabane.  En effet, rien que le fait de passer du temps ensemble à construire une cabane rend les enfants heureux. Qu’importe le résultat obtenu après la construction, les enfants seront satisfaits et prendront soin de leur cabane, car cette dernière a été construite avec amour. Pour les parents, il s’agit d’une occasion pour s’amuser avec leurs enfants et d’oublier le stress accumulé le long de la semaine.

Mettre en pratique ses talents de bricoleur

Pour les amateurs de bricolage, toutes les occasions sont bonnes pour profiter de leur passion. Même après une semaine chargée, ils ne renoncent pas quand il est question de bricoler. Ainsi, les parents qui aiment bricoler n’hésiteront pas à aménager leur planning afin de trouver du temps pour construire un cabanon à leurs enfants. Lors de l’ouvrage, ils peuvent mettre en pratique leurs talents et apporter une touche personnelle à la cabane qu’ils construisent. Ils sont également libres de choisir le design, la couleur et la décoration de la cabane. Bien entendu, il est important de toujours consulter l’avis des enfants, car ce sont eux qui vont passer du temps dans la cabane et s’y amuser. Après tout, l’objectif est de leur faire plaisir. Il ne faut jamais l’oublier.

Construire une cabane qui pourra toujours servir

Eh oui ! Les enfants ne resteront pas petits. À un moment, ils vont se lasser de la cabane et ce serait dommage si cette dernière ne peut servir à rien d’autres. Dans le cas d’une cabane d’enfant qu’on a construite, il est toujours possible de le transformer en abri de jardin une fois que les enfants ne s’en servent plus. Ce n’est pas le cas avec les cabanes en kit qui ne durent pas plus de 4 ans et qui sont trop fragile pour servir pour le rangement d’outils de jardinage.

Enregistrer

Les jouets Playmobil : sont-ils si intéressants que ça ?

jouets playmobil

Depuis quelque temps, de nombreuses chaînes de télévision font la promotion des jouets Playmobil et vantent la qualité de ces derniers. De nombreuses personnes se posent alors des questions sur la qualité de ces jouets et les avantages qu’ils confèrent. Dans les lignes qui suivent, je vais tenter d’y répondre.

La solution pour les accros des jeux virtuels

Nombreux sont les jeunes qui sont fiers d’annoncer qu’ils sont  geeks ou  gamers. Ces deux univers ne sont pas forcément mauvais, mais c’est le fait que les jeunes soient accrocs qui pose problème. C’est encore pire si ce sont des enfants qui passent des heures devant un ordinateur sans connaître les risques sur leur santé. Pour éviter que les enfants et les ados ne deviennent pas des esclaves de la technologie, il faut leur faire découvrir autre chose. C’est à ce moment-là que les jouets Playmobil interviennent. Grâce à ces derniers, les enfants apprennent à vraiment jouer c’est-à-dire à s’amuser en plein air en compagnie d’autres enfants et ne restent pas coincer devant un écran pendant des heures pour se retrouver rapidement chez l’ophtalmo.

jouets playmobil

Les jouets Playmobil pour s’ouvrir au monde

Pour qu’un enfant grandisse bien, il faut qu’il joue et je n’appellerai pas jouer le fait de rester devant un écran d’ordinateur ou  encore de manipuler une tablette ou un Smartphone pendant des heures. Avec les jouets Playmobil, les enfants apprennent à jouer en groupe et deviennent sociables. Eh oui, un coffret Playmobil peut se jouer à plusieurs et les idées d’histoire ne manquent pas. Les enfants qui s’habituent à jouer en groupe ne pensent pas aux jeux vidéo car entre le réel et le virtuel, le choix est vite fait.

Les parfaits jouets pour les bébés

Pour les nouveaux parents, trouver un jouet pour leur bébé est souvent problématique. En effet, pour le petit bout de chou, il faut un jouet qu’il peut prendre dans sa main, qu’il peut porter en bouche sans se suffoquer ou encore qu’il peut cogner partout sans se casser. Les figurines Playmobil répondent parfaitement à ces critères. De plus, il existe une collection dédiée aux enfants allant de 12 mois à 3 ans. Pour ceux qui ne veulent pas que leur bébé joue avec tout ce qui lui tombe entre les mains, offrez-lui rapidement une ou deux petites figurines Playmobil. Vous verrez qu’il ne s’ennuiera pas. De plus, ces figurines arborent de jolis coloris qui ne manqueront pas de l’impressionner.

Limiter le budget jouets

Les jouets Playmobil, étant particulièrement robustes, promettent de durer dans le temps qu’importent les conditions auxquels ils sont exposés. Ainsi, les parents qui offrent ce type de jouets à leurs enfants n’auront pas à en acheter de nouveaux jouets chaque mois parce que les enfants les mettent en pièce. Même les plus énergiques des enfants auront du mal à venir à bout des jouets Playmobil.

Ceux qui veulent avoir d’autres informations sur ces jouets sont invités à visiter maison-playmo.net, le site de référence sur les playmobil en France.

Enregistrer

Pourquoi absolument une cocotte-minute Seb?

cocotte-minute nutricook connect

Actuellement, le choix ne manque pas en matière d’autocuiseurs. En effet, de nombreuses marques proposent ce type d’ustensile et parmi les plus connues se retrouvent Moulinex, Russel Hoobs, Instant Pot ou encore Tefal. Cependant, combien même ces marques proposent des produits d’exception, les fameuses cocottes-minute de chez Seb restent les plus appréciées. Mais pourquoi absolument une cocotte-minute.

Un ustensile riche d’histoire

cocotte-minute nutricook connect

Pour de nombreuses personnes, le choix d’une cocotte-minute plutôt qu’un autre modèle d’autocuiseur est strictement personnel. En effet, habituées depuis leur enfance à entendre le sifflement de la cocotte-minute de leurs parents ou de leurs grands-parents dans la cuisine, certaines personnes ne peuvent plus s’en passer. L’ustensile leur rappelle leur enfance, mais surtout les bons moments passés avec ces êtres qui leur sont chers.

Il faut savoir que la cocotte-minute existe depuis 1926 et de nombreux foyers l’ont utilisé depuis. Compte tenu de la qualité des produits de la marque Seb, aucun retour négatif n’a été reçu des clients quant à cet ustensile. Jusqu’actuellement, ce dernier connait du succès étant donné que Seb a tout fait pour garder la qualité de ses produits tout en apportant des innovations.

Un appareil à l’affût des tendances

L’homme moderne est de plus en plus exigeant et ceci se manifeste notamment dans le domaine de la cuisine. En effet, comme le travail accapare environ 90% du temps de nombreuses personnes, elles n’ont plus du temps à passer en cuisine. Ainsi, ce qu’il leur faut, c’est un appareil capable de cuire de façon autonome les aliments. Ce besoin a été anticipé par de nombreux fabricants qui n’ont pas attendu pour créer les fameux autocuiseurs, les concurrents directs de la cocotte-minute Seb.

Face à une telle situation, Seb n’a pas attendu pour donner une réponse et a créé des versions nettement plus améliorées de sa cocotte-minute. Le Seb Clipso, le Nutricook ou encore le Clipso Minut-Duo sont apparus sur le marché. Ces modèles n’ont rien à envier aux modèles les plus évolués des autocuiseurs, car ils toujours ce petit plus : la cuisson à très haute pression, une technologie jamais égalée jusqu’ici. Certes, certains autocuiseurs permettent une cuisson à haute pression, mais le niveau de pression est bien en dessous de celui de la cocotte-minute.

Des fonctionnalités intéressantes

Si auparavant, la cocotte-minute se limitait à une cuisson à la vapeur, ce n’est plus le cas aujourd’hui. Les modèles récents comme le Clipso Minut-Duo proposent différents modes de cuisson. En effet, il est désormais possible de frire, de faire mijoter ou encore de cuire à la vapeur avec une cocotte-minute. Côté capacité, il y a pour tous les besoins, car une cocotte de chez Seb se décline au moins en deux contenances.

En matière d’autonomie de cuisson, les utilisateurs seront également bien servis. En effet, les modèles récents de cocotte-minute sont équipés d’un minuteur performant. Grâce à ce dispositif, l’utilisateur peut programmer aisément la cuisson et se faire avertir par bip à la fin de cette dernière. À noter que les cocottes-minute récentes préservent la robustesse et la fiabilité, deux critères très appréciés chez la marque Seb.

La vidéo qui suit montre l’une des versions modernes de la cocotte-minute :…

J’ai rencontré Pierre, celui qui a créé le site cabane-enfant.net

Vous projetez d’offrir à vos enfants une cabane enfant ? Cette interview va surement vous intéresser. Effet, Pierre, le propriétaire du site cabane-enfant.net a accepté mon interview. Découvrez l’avis de ce passionné pour ce qui est des maisonnettes.

Bonjour Pierre ! Pour commencer, dites-nous tout sur vous et sur votre site dédié aux cabanes pour enfant ?

Bonjour à tous ! Alors, je m’appelle Pierre, je viens du Sud de la France et je suis père de deux enfants ; un garçon et une fille. Cela fait plusieurs années que je m’intéresse aux cabanes d’enfant. J’adore ces petites cabanes d’autant plus qu’elles constituent de véritables éléments décoratifs si vous avez un jardin. En tant que passionné, j’ai été tenté d’acheter plusieurs cabanes enfant dont une en bois. Une vraie folie je l’avoue, mais si vous aussi, vous êtes un passionné comme moi, vous me comprendrez. Aujourd’hui, je connais suffisamment les maisonnettes et je peux prodiguer de bons conseils. Pour mieux partager mes acquis, j’ai créé mon site sur les maisons d’enfants.

maison-duplex-smoby_2_1

 

À ton avis, les parents doivent-ils acheter une petite cabane pour leurs enfants ?

L’achat d’une cabane d’enfant n’est pas une obligation. Toutefois, si les parents ont les moyens d’acheter des jouets de grande valeur, il serait plus intéressant d’investir pour une cabane de jardin. En effet, les enfants d’aujourd’hui sont très technologiques. Lorsqu’ils ne sont pas à l’école, ils se connectent à internet ou jouent aux jeux vidéo. En conséquence, ils sont moins sociables sans parler des troubles de la vue qui surviennent assez tôt. Par contre, si les parents offrent une maisonnette assez tôt à leurs enfants, ces derniers profiteront mieux de leurs temps libres en compagnie d’autres enfants. Ils ne risquent pas non plus de se refermer sur eux-mêmes et bénéficieront d’un meilleur développement psychomoteur.

Quelle marque de cabane enfant nous conseillerais-tu ?

C’est une très bonne question ! En effet, pour bien choisir une cabane, il ne faut pas négliger la marque et plus particulièrement le fabricant. Si voulez de la qualité, vous pouvez par exemple opter pour une cabane proposée par Smoby. Ce spécialiste des maisonnettes en plastique se démarque par la qualité de ses produits et surtout leur design à couper le souffle. Si vous avez plus de deux enfants à la maison, choisissez le Smoby Friend’s House, une cabane d’enfant offrant un assez grand espace. Voici une vidéo qui vous présente cette cabane plus en détail :

Sinon, si vous préférez les cabanes d’enfant en bois, Wiltech saura vous satisfaire avec sa maison en bois écologique dont le design rappelle le charme des chalets finlandais.

Tu peux nous donner ton avis sur les cabanes enfant en plastique ?

Je suis un passionné et pour moi, les maisonnettes en plastique tout comme les maisonnettes en bois ont leur charme propre à elles. Par contre, s’il faut que je fasse un choix, j’opterai pour un modèle en bois de qualité vu que je suis amateur de bricolage. Sur une maisonnette en bois, je peux faire plusieurs modifications afin de mieux répondre aux attentes de mes enfants. Par contre, sur une cabane en plastique, je ne peux rien faire. Le tout est juste de faire le bon choix à l’achat.

Merci beaucoup pour ton temps et toutes les informations que tu nous as fournies. Je te dis à la prochaine !

Merci à toi pour cette interview !…